收钱不发货可以起诉吗

解析：
在收到货物后未能及时支付货款导致欠款未结清时，作为被告方，您有权向法庭提起诉讼。
在决定发起诉讼之前，建议您详细准备相应的法律文书，内容应包括起诉状及其附属的与案件相关的所有证据资料，并交付至具有审判管辖权的人民法院。
一旦以上流程满足了法定的立案标准，人民法院将依照程序进行立案处理。
对于拖欠货款的债务人来说，若其故意拒绝履行给付欠款的责任，债权人则可以采取法律措施，如向法院提起诉讼，请求法院依法判令被告按照约定日期立刻偿还所欠款项。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
《民事诉讼法》第一百二十六条
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。
对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。
符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；
不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；
原告对裁定不服的，可以提起上诉。